Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att se hela innerstadens alla stadsdelar och hela vägen till Kista Tower – en mäktig utsikt som bara den är värd ett besök.
Bakom restaurangen står erfarne restauratören Niklas Ahlbom och rätterna på menyn är inspirerade av södra Europa, Mellanöstern samt Syd- och Nordamerika och det mesta tillagas i rökeriet eller på kolgrillen.
Inredningen flirtar med 1970-talet och färgskalan går i tidstypiska nyanser av orange, rött, grönt och brunt. Det mesta av inredningen är dessutom specialdesignad för just Skybar, en lyx som inte är särskilt vanligt att kunna unna sig, men här har man vågat satsa. Takterrassen, som rymmer 100 sittplatser, är med sitt västerläge perfekt för en drink i kvällssolen.
Sjöstaden Skybar, Hammarby Allé 12 B, 12030 Stockholm
https://www.sjostadenskybar.se/
